Bitter Islak Kek



Kakaolu kek tarifimdeki su bardağı ölçüsünü büyük çay fincanıyla değiştirip, üstüne bir de sos uydurdum. Sert bir kakao tadı var; dokunuyorsa azaltılabilir, azalttığımız kadar un ekleyerek tabi.



Malzemeler

4 yumurta
1 çay fincanı toz şeker
çay fincanı süt
0,5 çay fincanı sıvı yağ
0,5 çay fincanı kakao
1,5 çay fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
çok az tuz

Sos İçin;

1/3 çay fincanı sıvı yağ
2/3 çay fincanı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
yemek kaşığı kakao


Yapılışı

Kek hazırlanıp 170 dereceli fırında pişirilir. Kek pişerken sos, şekeri eriyene kadar ocak üstünde çırpılıp soğumaya bırakılır. Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra dilimlenir, dilimler 3-4 yerinden kürdanla delinir ve sosu gezdirilir.

Büyük kare borcam, ebat olarak uygundur.

Yorumlar

  1. Elinize sağlık.Tam benlik.Mevlid kandilinizi kutlarım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler size de hayırlı kandiller.

      Sil
  2. Görüntü çok güzel ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder