Damla Çikolatalı Kurabiye - 2




Daha önce yulaflı versiyonunu denemiştim ya, bu onun yulafsızı. Evde her zaman yulaf bulunmayabilir, böyle de denemek istedim. Tarifin sahibi Özlem Hanım. Yine azıcık değiştirdim tarifi, kalori eksilttim aslında. Çok cıvık olmasa da yulaflıdan daha yumuşak bir hamur oldu, o yüzden elimle bezelemektense dondurma kaşığıyla (fotoğraftaki) bezelemeyi tercih ettim. Hem hepsi aynı boyda oldu böylece.



Malzemeler


250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
200 gr. toz şeker (1 su bardağı)
2 yumurta
520 gr. un (4 su bardağı)
1/2 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı silme)
1 paket vanilya
125 gr. damla çikolata (1 su bardağından az)


Yapılışı


Tereyağ, şeker ve yumurtalar mikser ile çırpılır. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur. Küçük dondurma kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyulup üstlerine parmakla basılıp yassıltılır. (Mini fırın tepsilerinde 4 defada pişirdim. Toplam 46 tane çıktı, çok bereketli bir tarif bence.) 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. Fırından çıkarıldığında yağlı kağıtla birlikte tepsiden alınır. 

Yorumlar

  1. hmmmm hazır kurabiye gibi görünüyorlra ablam ellerine sağlık....ama ben anlamadım dondurma kaşığıyla nasıl yaptığını:((

    YanıtlaSil
  2. Dondurma koyar gibi hamur topu koyuyorsun, hamur yumuşak olduğu için kolay oluyor yani. Elle bezelemekten daha pratik geldi bana.

    YanıtlaSil
  3. Arkadaşım ellerine sağlık kurabiye süper sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. diyete başladım ben, kaçayım hemen:)

    YanıtlaSil
  5. Nefis olmuş, ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. salçalı kurabiyeyi denedim begendim. demekki ben bunu da deniyeyim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet dene. Bu benim favorilerim arasına girdi. Ve de yapımı pratik de üstelik :)

      Sil
  7. bu güzelliklere ödül verilmez mi :)) ödülünüz blogumda sizi bekliyor. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Harika ,ben bunu tambuğday unuyla deneyeyim.Elinize sağlık.
    www.ihlamurcum.com

    YanıtlaSil
  9. kurabiye harika görünüyor.şimdi olsa hepsini bitirirdim:) özlemin sitesine girdim hobisef.com listesinde onun galiba ve bilgisayar uyarı verdi o site kötü amaçlı yazılım dağıtıyor diye..nasıl ulaşabileceğimi bilemedim uyarmak için sizde de aynı uyarıyı veriyormu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bana da uyarı verdi, neden veriyor bilmiyorum...

      Sil
  10. çok güzel gözüküyor.ellerinize sağlık.sizi izlemeye aldım.bana da beklerim sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder