En hafif tavuk yemeği değil tabi ama en hızlı pişeni bu. Ve tavuk göğsü en yumuşak halini burada alıyor.
Malzemeler
3 tavuk göğsü (fileto)
1-2 yumurta
un
galeta unu
zeytinyağı (kızartmak için)
Yapılışı
Göğüs etleri enine kesilip inceltilir. İsteğe göre küçük parçalara da ayrılabilir (ben küçülttüm). Parçalar önce una, sonra çırpılmış yumurtaya son olarak da galeta ununa bulanıp kızgın yağda orta hararetli ateşte pişirilir.
Yanında patates de olacağını düşünürsek 3 fileto 4 kişiye yeterli bence. En azından benim gibi kişilere...
Harika gözüküyor canım ellerine sağlık :))
YanıtlaSilçok güzel görünüyor canım ellerine sağlık şifalar olsun.öpüyorum çok yürekten.sevgiler...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık eşim ve oğlan
YanıtlaSillar bayılır sımsıcak sevgiler.
benim kuzu bayılır valla teyzesi. ellerine sağlık ablam
YanıtlaSilsevgili medura nasıl olduysa hep yorumlarını atlamış cevap vermemişim :( lütfen kusura bakma yeni farkettim
YanıtlaSilRica ederim, kusur olur mu hiç? Çok naziksin :)
YanıtlaSilEllerine sağlık.
YanıtlaSilAda herhalde bunları çiğnemeden yutar. Hele üstünde böyle mayonez, ketçap olursa.
karnı acıkmış anne Çiğdem