Poğaça hamuruyla pizza, 2 tepsi çıkıyor, 24 adet. Çok pratik, çok lezzetli ve bereketli.
Malzemeler
1 çay fincanı (su bardağından büyük) su
1 çay fincanı yoğurt suyu
1 çay fincanı zeytinyağı
1 yumurta (sarısı üstüne sürmek için ayrılır)
1 küçük çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı toz maya
aldığı kadar un
kaşar peyniri
2 domates
2-3 biber
1/3 kangal sucuk
Yapılışı
Hamur biraz ele yapışacak şekilde çok yumuşak tutulur. Mayalanmaya bırakılır, akşamdan buzdolabına da alınabilir, kahvaltıya kadar kabarıyor.
Bezeler avuç içinde yassıltılıp tepsiye dizilir. Üstüne dilimlenmiş malzemeler dizilir. 200 dereceli ısıtılmış fırında 2. seviyede alt üst ayarda 25-26 dakikada pişer.
Yorumlar
Yorum Gönder