Kahveli Kurabiye


En çok şekline vuruldum.


Malzemeler

200 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
150 gr. pudra şekeri
1 yumurta 
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı kakao
1/2 çay bardağı nişasta
aldığı kadar un (çoğu tam buğdaydı)
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı

Tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve şeker yoğrulur. Sonra diğerleri eklenip yoğrulur. Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde bezelenir, oval şekil verilip yassıltılarak tepsiye dizilir. Bıçakla üstleri çizilir ve 170 dereceli fırında 25 dakika pişirilir.

Bu ölçülerle 39 adet kurabiye çıktı.

Yorumlar

  1. 39 kurabiye gözümün önüne geldi ve arzı endam eyledi.
    Offf off..

    Eline sağlık.

    Karatay cı anne

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İşe ya da akşam gezmesine vs.ye götürmeyi tercih ediyorum artık. Yoksa o arz-ı endam fazla uzun sürmüyor...

      Sil
  2. Kurabiyeleri deneyip blogumda yer verdim.Gerçektende kıyır kıyır kahve çekirdeği görùnùmünde nefis oldular.Paylaşımınız için teśekkürler.www.mutfakkoli.net

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok memnun oldum, afiyet olsun:)

      Sil

Yorum Gönder