Fatoş Kek



Adı biraz tuhaf gelebilir ama Fatma Ablamdan tarif isteyince, baktığımda güleyim diye böyle yazmış kağıda :) Sitedeki diğer damla çikolatalı kek tarifi de Fatma Ablamın zebra kekinden uyarlama aslında. O'nun bu uyarlamadan haberi yokmuş demek ki, damla çikolatalı keki bu şekilde yapıyormuş. Zaten bu daha yumuşak oluyor.


Malzemeler

2 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2 kahve fincanı damla çikolata

Yapılışı

170 derecede pişirilir.

Tarifteki süt yerine bardağa 1 kaşık yoğurt koyup üstünü suyla tamamlayarak kullandım, bazen kalanı bitecek gibi görünmüyorsa 1 lt. sütü açmıyorum.

Hamurdan 1,5 baton kek çıkıyor denilebilir, ikincisi ince oluyor çünkü (ya da ortası delik olan kalıp kullanılırsa tam gelir ama baton kek eşimin isteği olduğu için böyle yaptım).

Yorumlar