Kızılcık Reçeli

Tek sorun, yerken çekirdeklerini çıkarmak zorunda olmak. Tadını kızılcık şerbetine göre daha çok beğendim.

Malzemeler

1 kg. kızılcık
1 kg.'dan 1/2 su bardağı eksik toz şeker
1 çay kaşığı limon tuzu

Yapılışı

Kızılcıkların çekirdeği ayıklanamıyor maalesef. Bir tencereye alınıp üstüne şekeri eklenip bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi sabah 20 dakika kaynatılıp limon tuzu ilave edilir.

Yorumlar