Tekirdağ Köftesi

Malzemeler

1 kg kıyma 

4 dilim ekmek içi / 2 kaşık galeta unu 

1 soğan (rendelenmiş) 

2 diş sarımsak (rendelenmiş) 

1/2 çorba kaşığı kimyon 

1/2 çorba kaşığı tuz 

1/2 çorba kaşığı karabiber 

1/2 çorba kaşığı pul biber 

1 çorba kaşığı ince irmik 


Yapılışı 

Malzemeler yoğrulur. Buzdolabında dinlendirilir. Çıkarınca şekil verilerek pişirilir.

Yorumlar

  1. Hayırlı uğurlu olsun inşallah sevgili medura. Yeni duydum bloğunu. Doldurmuşsun bile. Emin ol tariflerini severek deneyeceğim. Sevgiler.
    Sofra Şenliği

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim arkadaşım.

    YanıtlaSil
  3. ellerıne saglık arkadasım:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder