Kakaolu Puding

Formülize edilmiş bir ölçüsü var, tarifdefterinden aslidost isimli üyeye ait, çok hoşuma gitmişti özetlemesi. Tabi ki her zamanki gibi tarifin aynen değil kendi ilavelerimle yayınlıyorum, mesela tarifte yemek kaşığı ölçüsü doluydu, bana göre yoğun oldu, ayrıca puding paketlerinde içindekiler bölümünde hep vanilya yazar, o da oradan geldi :)


Malzemeler

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
vanilya (1 lt süt için 1 paket)

Yapılışı

Malzemeler sürekli çırpılarak pişirilir, kaynayınca kaselere paylaştırılır, soğutulur.
Buradaki yemek kaşığı ölçüsü tepeleme değil, silme de değil ama ikisinin arasında silmeye daha yakın bir yerlerde duruyor.

Yorumlar