Malzemeler
750 gr. kıyma
2 yumurta (biri bezeleri bulamak için)
2 çay bardağı pirinç
1 soğan
tuz, kara biber vs.
maydanoz (tercihe bağlı)
sıvı yağ
Yapılışı
Kıymanın yarısı sıvıyağda kavrulur. Diğer malzemeler ilave edilip yoğrulur, çırpılmış yumurtaya bulanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 190-200 derecede kızarana kadar pişirilir (yaklaşık 30 dakika)
750 gr. kıyma
2 yumurta (biri bezeleri bulamak için)
2 çay bardağı pirinç
1 soğan
tuz, kara biber vs.
maydanoz (tercihe bağlı)
sıvı yağ
Yapılışı
Kıymanın yarısı sıvıyağda kavrulur. Diğer malzemeler ilave edilip yoğrulur, çırpılmış yumurtaya bulanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 190-200 derecede kızarana kadar pişirilir (yaklaşık 30 dakika)
Yorumlar
Yorum Gönder