Malzemeler
500 gr. ıspanak
1/2 demet maydanoz
250 gr. kıyma
2 yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
tuz, karabiber
un (köfteleri bulamak için)
sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı
Ispanaklar yıkanıp ince doğranır. Yoğrularak yumuşatılır. Diğer malzemeler ilave edilip bezelenir, una bulanıp sıvı yağda kızartılır.
Yorumlar
Yorum Gönder