Fındıklı Krokan

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
şekeri ıslatacak kadar su
1 çay kaşığı tereyağı
1 su bardağı fındık (veya alırsa daha fazla da olabilir)

Yapılışı

Şeker ıslatılır, tereyağı da eklenir, kısık ateşte karamelize edilir. Fındıklar karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş bir tezgaha dökülür, soğuyunca kırılıp yenir :)

Not: Tarif için buradan ve buradan esinlendim.

Yorumlar