Kıymalı Patatesli Börek

Malzemeler

5 yufka

400 gr kıyma

2 orta boy soğan

2 orta boy patates

tuz, karabiber, kimyon

2 yumurta

3/4 su bardağı süt

3/4 su bardağı zeytinyağı 

Yapılışı

Yufka sosla ıslatılıp ikiye katlanır, tekrar soslanır ve 6 dilime bölünür. Malzeme koyup sarılır. Böreklerin üstüne de kalan sos sürülür. 

210 derece alt üst fırında, 1. seviyede 30 dakika pişirilir.