Malzemeler
1,5 su bardağı pirinç
1 soğan
1/2 kg bezelye
4-5 çanak enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
dereotu
tuz, karabiber
1 soğan
1/2 kg bezelye
4-5 çanak enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
dereotu
tuz, karabiber
Yapılışı
Pirinç ıslatılır. Soğan kavrulur, bezelye yarı pişirilir, ardından küçük doğranmış enginarlar da biraz pişirilir. Sonra pilav için su eklenip kaynar suya pirinç eklenir, üstüne de dereotu eklenip pişirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder