Portakallı Mermer Kek

Baton kek az miktarda olduğu için, büroya misafir de gelecekse bize çok kalmasın diye, kendimizi fazla suçlu hissetmeden bir iki dilimle sıyrılmak için idealir.

Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 büyük çay bardağı portakal suyu
1/2 büyük çay bardağı su
125 gr eritilmiş tereyağ
2 su bardağı un
biraz tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı su
damla çikolata (üstüne serpilecek kadar)

Yapılışı

Bilinen sırayla malzemeler çırpılır, yağlanmış unlanmış veya yağlı kağıt serilmiş baton kalıba boşaltılır.

175 dereceli fırında 3. seviye, 3D pişirme (turbo), 50-55 dakikada pişer.