Pirinç Salatası


Hafif ve doyurucu bir salata. Tarifi lezzet'ten aldım.


Malzemeler

2 su bardağı pirinç (biraz büyük bir bardakla ölçtüm)
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz

1 su bardağı konserve bezelye
200 gr. mısır konservesi
kornişon turşu
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
1/2 demet maydanoz  (ince kıyılmış)
5-6 dal taze soğan
1/2 limon suyu (veya 1; tadına bakılır)

Yapılışı

Birinci grup malzemelerle pilav pişirilir. (Ben pirinci kavurmadan pişiriyorum, ılık veya oda sıcaklığındaki tuzlu suda beklemiş pirinçleri kaynar suya bırakarak, herkes alıştığı usülde yapabilir). Konserve bezelye kullandığım için bezelyeleri ayrıca haşlamadım, pilavla birlikte pişmesi yeterli oldu. Pilav soğuduğunda geri kalan malzemeler karıştırılır, servise hazırdır.


Yorumlar

  1. Evlendiğim yıl sıklıkla yapardım bu nefis salatayı.Arada yapmak lazım.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Arada bende yaparım,lezzetli bir salata .Sizin yaptığınızda nefis görünüyor,ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim arkadaşlar :)

    YanıtlaSil
  4. ben çok beğeniyorum bu türden pilavları, ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. harika olmus ellerien saglik

    YanıtlaSil
  6. Nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Birtürlü beceremem şu pilavı.
    Ellerine sağlık.

    Beceriksiz anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  8. çok sevdiğim bir salatadır ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Kaşık kaşık dlasım geldi şu ana bu tabağa..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. sade pilav sevmeyenlere güzel bir alternatif de olaiblir

    YanıtlaSil
  11. salatanızı denedim ailecek severek yedik.ben ayrıca 1 kırmızı biberi küp doğrayıp en son ilave ettim.şık oldu.tşk ederim.
    not:twitter hesabınız yok değil mi:)
    selamlar ve sevgileeeeer

    YanıtlaSil
  12. afiyet olsun Oya Hanım :)
    twitter'da melihaduran ismiyle hesabım var.

    YanıtlaSil
  13. çok güzel görünüyor. eline emeğine sağlık bana da beklerim yeni ama bişeyler olacak inşallah

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Son Haftanın Ünlüleri