Aslında ezogelinin buzlubademcesi demeliyim galiba. Çünkü içinde pirinç ya da şehriye yok, mercimek çorbasının biraz değişiği.
Malzemeler
4/5 su bardağı kırmızı mercimek
1/5 su bardağı ince bulgur
1 patates
1 soğan
su
tuz, karabiber, pul biber, nane
zeytinyağı (ya da tereyağ)
toz biber
Yapılışı
Suyla birlikte mercimek, bulgur, inci dilimlenmiş patates ve soğan pişmeye bırakılır. Hepsi pişince blender tutulur ve baharatlar eklenir. Suyla kıvamı ayarlanır. Kırmızı biberli yağ gezdirilip servis yapılır.
Malzemeler
4/5 su bardağı kırmızı mercimek
1/5 su bardağı ince bulgur
1 patates
1 soğan
su
tuz, karabiber, pul biber, nane
zeytinyağı (ya da tereyağ)
toz biber
Yapılışı
Suyla birlikte mercimek, bulgur, inci dilimlenmiş patates ve soğan pişmeye bırakılır. Hepsi pişince blender tutulur ve baharatlar eklenir. Suyla kıvamı ayarlanır. Kırmızı biberli yağ gezdirilip servis yapılır.
Harika benim kızım bayılır yarın akşama yapacağım eline sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilnefis bir çorba çok severim ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık harika olmuş.
YanıtlaSilÇorbaya asla hayır diyemem sevgiler.
Mercimek içerisine bir çok malzeme kullanılarak değişik lezzetler elde edilebilen bir bakliyat ellerinize sağlık güzel görünüyor:))))
YanıtlaSilRzogelin çorbasına bayılrım.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSil