Malzemeler
4 patates
1 soğan
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
sıvı yağ
tuz, nane
Yapılışı
Sıvı yağda soğan kavrulur, ardından ince doğranmış patatesler de ilave edilir biraz kavrulur. Su ilave edip pişirilir ve blenderdan geçirilir. 1 su bardağı sütün içinde 1 çorba kaşığı un ve 1 yumurta sarısı çırpılıp terbiye yapılır. Tuz ve nane ilavesiyle çorba hazırdır.
Yorumlar
Yorum Gönder