Malzemeler
1 kg kıyma
4 dilim ekmek içi / 2 kaşık galeta unu
1 soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1/2 çorba kaşığı kimyon
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 çorba kaşığı karabiber
1/2 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı ince irmik
Yapılışı
Malzemeler yoğrulur. Buzdolabında dinlendirilir. Çıkarınca şekil verilerek pişirilir.
Hayırlı uğurlu olsun inşallah sevgili medura. Yeni duydum bloğunu. Doldurmuşsun bile. Emin ol tariflerini severek deneyeceğim. Sevgiler.
YanıtlaSilSofra Şenliği
Teşekkür ederim arkadaşım.
YanıtlaSilellerıne saglık arkadasım:)
YanıtlaSil