Vişneli Muhallebi

tarih:
Muhallebiyi ve vişne sosunu ayrı ayrı pişirecek zamanımız yoksa ikisini birarada pişirmek de mümkün. 

Malzemeler

1 lt. süt
2 yemek kaşığı nişasta (40 gr.)
1 yemek kaşığı un (20 gr.)
1 yemek kaşığı pirinç unu (20 gr.)
1 su bardağı toz şeker (200 gr.)
damla sakızı
1 su bardağı vişne

Yapılışı

Vişne dışında diğer malzemeler ocağa alınıp çırpma teli yardımıyla pişirilir. Pişen muhallebinin içine vişne atılıp karıştırılır. Kaselere veya tepsiye boşaltılır. Daha renkli bir sunum için marmelat veya reçelle süslenebilir.

Yorumlar

  1. nesrin15.12.2010 20:42

    Neden olmasin. Muhallebi tatli bir renk almis olmali. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  2. Mutfak Havlusu15.12.2010 21:04

    ah vişne!
    bu sene vişneye hasret oldum yahu..hele böyle görünce daha bir istedi canım..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. buzlubadem15.12.2010 22:03

    Nesrin Hanım, teşekkür ederim.

    Mutfak havlusu; keşke ikram edebilseydim... Gelecek sene buzluğa sağlam bir stok yaparsınız inşallah:)

    YanıtlaSil
  4. mintinin dünyası18.12.2010 15:14

    selamlar arkadaşım.enfes görünüyor gerçekten.sevgiler gönderiyorum ve mutlu bir hafta sonu diliyorum...

    YanıtlaSil
  5. sarımutfak-hande21.12.2010 12:07

    vişneyi tatlılara çok yakıştırırım ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. buzlubadem21.12.2010 13:15

    Teşekkür ederim güzel yorumlarınız için.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder