28 Kasım 2011 Pazartesi

Mandalinli Kek




Çikolata ya da kakaonun verdiği baskın tadı vermiyor mandalin suyu. Ama çok hoş bir lezzet bırakıyor, mevsimi geçmeden tavsiye ederim.



Malzemeler


3 yumurta 
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağ ve fındık yağı karışımı (yaklaşık 1/3'ü tereyağıydı)
1 su bardağı mandalin suyu
1/2 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
hindistan cevizi (üstüne serpmek için)


Yapılışı


Yumurtayla şeker çırpılıp diğerleri sırasıyla ilave edilir. Kalıba döküp üstüne hindistan cevizi serpilir. 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

7 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik kek nefis görünüyor afiyetler olsun hayirli aksamlar .

derya dedi ki...

Günaydın canım mis gibi kokusu burnu
ma geldi sanki ellerine sağlık sevgi
ler.

Deli Anne dedi ki...

ımmm.. nefistir bence:)

Oglak Kizlari dedi ki...

Mandalina, Portakal ve Limon hiç hayır demem.

:-)
Çiğdem

Pembe Tatlar dedi ki...

:Mandaline portakal limon bunlar keke harika lezzetler veriyor ellerinize sağlık:)

Muzlu keki sormuşunuz evet muzun o nefis kokusu hissediliyor çikolatanın baskın tadı yok anamur muzu ile yaparsanız 3 adet muz kullanın onun kokusu daha yoğun olduğu için kekte daha belirgin oluyor:)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım rengı harıka gorunuyor kokusu da her yanı sarmıs.sevğiler...

MÜNSTER dedi ki...

Mandalinali hic denememistim.... ELlerinize saglik... Sevgilerimle,